Grunde til at undgå opbevaring af sure stoffer i kobberbeholdere

Som vi alle ved, har kobber vundet popularitet blandt sundhedsentusiaster, men forskellen mellem at opnå sundhedsmæssige fordele fra kobberkar og at se konsekvenserne kan komme ned til "hvordan du bruger kobberredskaber." 

En undersøgelse offentliggjort den NCBI anfører, at opbevaring af visse sure ting kan reagere med kobber og danne giftige forbindelser, som kan føre til helbredsproblemer. Der er dog ikke noget at være bekymret for. Alt du behøver er at være forsigtig med de stoffer, du opbevarer i den.

 Enkelt sagt: Brug kun din kobberbeholder til almindeligt vand. Og i dette indlæg vil vi dele alt, hvad du bør vide, før du køber din første kobberbeholder. Så lad os begynde! 

Hvorfor du skal være forsigtig med det

Mange observationer og undersøgelser har vist, at kobber indeholder antimikrobielle egenskaber og deres evne til at forbedre den generelle vandkvalitet. Men som allerede nævnt, når sure stoffer kommer i kontakt med dette materiale, kan der være en kemisk reaktion, som kan føre til kobberudvaskning i den pågældende drik/fødevare. Og overforbrug af sådanne lagrede genstande vil øge chancerne for kobbertoksicitet, hvilket fører til sundhedsproblemer, som omfatter: 

• Gastrointestinale problemer
• Fordøjelsesbesvær/besvær i maven 

Hvilke sure stoffer bør ikke opbevares i kobberbeholdere

Mens listen over sure stoffer, der skal undgås at opbevare i kobberredskaber, kan være lang, men her deler vi nogle almindeligt anvendte genstande: 

1. Citrusjuice såsom citronsaft, appelsinjuice
2. Tomatbaserede produkter
3. Syltede fødevarer
4. Mad og drikkevarer, der indeholder eddike
5. Alkoholholdige drikkevarer med høj surhedsgrad
6. Fermenterede fødevarer
7. Nogle mejeriprodukter såsom yoghurt/ostemasse, kærnemælk mv.
8. Læskedrikke og kulsyreholdige drikkevarer 

Kobberfartøj: Skal du købe det eller ej?

Faktisk ja, ved at inkludere kobber-infunderet vand i din rutine, kan du opnå en lang række sundhedsmæssige fordele såsom: 

1. Vandrensning: Kobber er et materiale, der indeholder antimikrobielle egenskaber, hvilket betyder, at det er en naturlig måde at rense drikkevand på, da det effektivt dræber de skadelige bakterier.
2. Lindring af gigt: Hvis du har lidt af gigt og ledsmerter, kan du få en vis lindring ved at drikke vand opbevaret i kobbervandflasker, fordi det indeholder anti-inflammatoriske egenskaber.
3. Anti-aging fordele og glødende hud: Ønsker du at få en ungdommelig og glødende hud? Kobbervand kan hjælpe dig, da det vil hjælpe med at fremme kollagenproduktionen samt elasticitet.
4. Alkalisk pH-balance: Vidste du, at kobber kan alkalisere vand, hvilket yderligere hjælper med at opretholde en sund pH-balance i kroppen. Dette vand vil hjælpe med at neutralisere surhedsgraden i din krop, hvilket potentielt vil føre til at reducere risikoen for kroniske sygdomme.
5. Forbedret fordøjelse: Hvis du lider af fordøjelsesbesvær, kan kobbervandet hjælpe dig. Alt du skal gøre er at opbevare vand i en kobberflaske natten over (7 til 8 timer) og drikke det på tom mave. 

Wrap Up

Kobberkar kan give dig mange sundhedsmæssige fordele, men det er afgørende at være forsigtig med de stoffer, du opbevarer i det. Ved at undgå opbevaring af sure stoffer i kobberbeholdere og købe kobberbeholdere af høj kvalitet, kan du sikre dig, at du får maksimalt udbytte for din families sundhed.